海文考研開(kāi)設(shè)歷史學(xué)碩士考研輔導(dǎo)課程，該課程包含考研非統(tǒng)考專業(yè)課【歷史學(xué)碩士】全部課程，由萬(wàn)學(xué)海文考研專業(yè)課輔導(dǎo)老師團(tuán)隊(duì)針對(duì)各個(gè)學(xué)校自命題大綱研發(fā)制作而成，緊扣該課程考核范圍和深度研究專業(yè)課命題規(guī)律，深度、精細(xì)講解該專業(yè)課所有核心考點(diǎn)，傳授專業(yè)課獨(dú)特的學(xué)習(xí)方法，幫助考生系統(tǒng)建立專業(yè)課學(xué)科框架。同時(shí)，結(jié)合經(jīng)典例題和案例，指導(dǎo)考生完成從知識(shí)理解、記憶、掌握和運(yùn)用的過(guò)程，強(qiáng)化提高專業(yè)課學(xué)習(xí)效果。

食品質(zhì)量與安全

食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營(yíng)養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過(guò)去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。畢業(yè)后可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。