- 01 理論學習
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
- 02 示范講解
師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
- 03 自我實踐
備原材料，師傅旁邊檢查指導；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導；客戶自我思索，師傅引導，熟透操作流程。
燒臘鹵泡培訓班
機構(gòu)：昆明新東方高中輔導培訓機構(gòu)
時間：2022-09-28 16:22:52
點擊：498
燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系，它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。學習燒臘鹵泡技術(shù)的地方，選擇食為先餐飲小吃技術(shù)培訓，師傅示范講解，簡單易懂，理論與實操相結(jié)合，實力師傅指導，客戶實操，學習快，更容易上手，不限學習時間。
01
教學服務(wù)全流程把控
02
多年品牌實力，培訓值得信賴
客戶認可
注重客戶的評價，榮獲眾多客戶的口碑認可
實踐為主
實踐為主，理論為輔，反復地進行練習
創(chuàng)業(yè)幫扶
提供技術(shù)實戰(zhàn)性輔導，助力客戶輕松創(chuàng)業(yè)
03
課程設(shè)置，符合市場的需求
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第一部分
燒臘鹵泡系列之一
紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉丸、鴨脖、手撕雞、壇子雞、奧爾良烤雞
第二部分
燒臘鹵泡系列之二
龍巖泡鴨爪、揚州鹽水鵝、脆皮五花肉、黃泥叫花雞、泡椒鳳爪、廣式脆皮燒鴨、鹽煸雞、港式噴泉牛雜、醬爆豬手、順德溫泉雞
第三部分
燒臘鹵泡系列之三
木姜子雞爪、潮汕鹵水、福建鹵雞爪、鹽水鴨、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、窯雞、醬板鴨、蒜香雞爪、手撕鴨、廣式美食燒鵝、鹵煮火燒、姜母鴨
04
學餐飲為什么選食為先？
為什么要來食為先培訓？
食為先小吃實訓隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)機構(gòu)，各地數(shù)十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大，授課師傅實操教學！成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務(wù)贏得了廣大客戶的肯定，客戶遍布各地，至今食為先培訓客戶數(shù)量在不斷攀升，眾多客戶已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。
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